手描きと一緒に楽しめるオリジナルクラフトビール企画スタート！
こんにちは！夏はやっぱりビール派、実は家にビールサーバーがあるスタッフののぐちです🍺。
梅雨前だというのに、もう夏がそこまで押し寄せてきていますね。
今回は暑い日が続くこんな時にぴったりのお知らせです。
なんと！長崎マルシェJimoオリジナルのクラフトビールを作ることが決定しました～！🎉🍻
コンセプトは「手描きと一緒に楽しめる、ごほうびビール」。
ゆったりと、ほっとひと息つきたいときに……。
「自分だけのごほうび時間」に寄り添ってくれる、そんなクラフトビールを企画中です（嬉）。
そこで今回は発案者でもあるJimoバイヤー（平）にインタビューしてきました♪
ーJimoでクラフトビールを作ることになったきっかけを教えてください！
バイヤー（平）「私も含めて、お酒好きなスタッフのなかで「ほっとひと息できる時間に飲みたくなるような、そんなオリジナルビールを作りたいよね」という声がずっとあったんです。
手紙やスケジュール帳、日記をまとめたり……。
そんな「手描きの時間」を一緒に楽しめるようなビールが欲しいなと。
コーヒーじゃなくてビールの気分の時ってあるじゃないですか？
私の場合はビールの気分が多いですが（笑）。
（平）「家事や仕事が終わったあとのごほうびタイムに飲みたくなるようなビールをイメージしています。
軽くて飲みやすく、アルコールが強くない方でも気軽に楽しめるようなものができたらいいなと思っています」。
ー毎日のごほうびに、飲みたいビールなんですね。
（平）「石丸文行堂主催イベント「ごほうびフェスタ」を7月15日(土)16日(日)出島メッセ長崎で開催するのですが、イベントに合わせて皆様にお渡しできるよう準備中です。
瓶詰タイプ以外にも、せっかくなら！とビールサーバーもご用意する予定です♪」
ー今回クラフトビールを作ってくださるのは、長崎市目覚町にあるクラフトビール醸造所・O/A NAGASAKI CRAFT BEERさんなんですね！
（平）「私たちの想いに共感してくださって、作っていただけることになりました。
O/A NAGASAKI CRAFT BEERさんのクラフトビールをJimo店内でもお取り扱いしているご縁があり、今回のコラボが実現したんですよ。
ほんと嬉しいです♪」
ー気になるお味はどんな感じなのでしょう？（ゴクリ）
（平）「飲みやすさプラス、Jimoならではの長崎らしいものを取り入れたいとの想いがあって。
長崎の柑橘果実「ゆうこう」をクラフトビールの素材としてセレクトしました！
ゆうこうの爽やかな香りは、きっとビールにも良く合うと思います。
ゆうこうは長崎県内の外海地区・土井首地区など限られたところで守り、育てられてきた伝統ある果実なのですが、このゆうこうを使った商品はJimoでも人気が高いので、皆さんにもきっと喜んでいただけるクラフトビールができあがりそうです♪」
ーゆうこうを使ったクラフトビール、めっちゃ気になります……！！
これは追ってお知らせせねば！
クラフトビールの読みモノ第２回目の更新は6月上旬予定です！
わくわくのビールができるまで～♪
「仕込みの様子」を潜入レポートします！
次回の更新もお楽しみに～♪
長崎マルシェJimoにはいいものたくさん♪
オンラインストアでも長崎のイイモノがお買い求めいただけるよう、随時更新しています。
こちらもぜひチェックしてみてくださいね。