【6/19は父の日】長崎自慢のおつまみで「おうちバル」気分♪

こんにちは!石丸文行堂ののぐちです。

今年の父の日は6月19日です。
なかなか飲みにも行けない……そんなお父さんへとっておきのプレゼント♪
長崎自慢のおつまみで「おうちバル」気分を満喫してもらうのはいかがでしょうか?

今年はおうちでのんびり、長崎生まれの美味しい海の幸を片手にカンパイ~!

お父さんに日頃の感謝の気持ちを込めて贈りたい、地元長崎でも人気のおつまみをご紹介します。

 

リッチなおつまみで食卓が華やぐ
薫り高く味わい深い、朝獲れ魚介の燻製です

 

\自家製チップで燻製!/
イスラデカメリアは、五島列島産の朝獲れ魚介を、五島に自生する椿と桜の自家製ブレンドチップで燻製に仕上げた、島の贅沢な逸品です。

「お家に帰ってちょっと贅沢したい!」そんな日は封を開けるだけで、島の自由な雰囲気のバルが出来上がり♪

一日の疲れも忘れておうちでゆっくり、島の恵みを楽しみませんか?

 

上五島産で獲れた、刺身にできるほど新鮮ピチピチの魚介を、特製の燻製液につけ込んでいます。
五島列島に自生する椿と桜の自家製ブレンドチップと薪火で丁寧なスモークが香る、大人におすすめのおつまみです。

 

封を開けてそのままいただけるのも手軽で嬉しいポイントです。

 

アヒージョやパスタ料理など、いろいろとアレンジするのも楽しいですね!

 

チーズと一緒に食べるのもおすすめ♪「イスラ デ カメリア 魚介の燻製(ブリ)」

 

パスタの具材として使っても◎「イスラ デ カメリア 魚介の燻製(イカ)」

 

上五島名産! 新鮮な鯛をそのまま燻製に。「イスラ デ カメリア 魚介の燻製(鯛)」

 

美味しい新商品がJimoに仲間入り♪
長崎県産マテ貝のアヒージョです

\おつまみに!/
長崎県で獲れた新鮮なマテ貝のアヒージョが長崎マルシェJimoに新入荷しました!

マテ貝を、対馬産のチップ「ノグルミ」で燻製しています。
長崎県平戸産しいたけ、フレッシュな大島産トマトと煮込んだオリーブオイルまで美味しくいただける逸品です。

2020年 長崎デザインアワード 『金賞』した洗練されたデザインパッケージですので、プレゼントにもおすすめですよ!

お酒のおともに、ぜひお試しください♪

 

五島列島の豊かな獲れた
ピチピチ新鮮アジのすり身揚げ

\手軽にパクリ!/
五島列島で獲れる新鮮なアジを使った、美味しいすり身揚げがひとくちサイズになりました!

 

新鮮なアジで作った「漁師のおやつ」。
その名の通り、漁師さんが船の上でもパクッと食べられるおやつをイメージして作られています。

「漁師のおやつ」を製造している「しまおう」さんは、海に囲まれた自然豊かな五島市にあります。
創業からこだわりを持って作った練り物を、もっと気軽に、もっと手軽に!
SDGsに取り組みながら、五島生まれの美味しい練り物を発信しています。

 

かわいい丸いかたちなので、そのままお皿に乗せるだけでおつまみが一品完成です♪
バル風アレンジとして、オリーブオイルをなじませたフライパンで、軽く焼くのもおすすめ。
アジの旨味をしっかりと感じられますよ。

ほんのちょっぴりわさびを付けていただくのも美味しいです。

独自の加工技術で常温保存もOK!「しまおう 漁師のおやつ 5枚入り」

 


 

日本三大珍味を贅沢に味わう
藤井からすみ店の極上「からすみ」

\長崎産の塩仕込み!/
藤井からすみ店さんの「からすみ」は、長崎産の美味しい塩をボラに合わせてブレンドし、塩漬けしています。
ほかにはない厚みのため乾燥が難しく、芯が固まるまでに要する時間は3~6週間ほどと長時間。
職人の手によって手間暇かけて作られるからすみは、舌にさわらずねっとりとした後引く美味しさです。

1枚1枚スライスされているので、食べやすいのもポイント!

「からすみ」の表面を軽く炙ると、風味と香りが広がって濃厚な味わいが楽しめます。
日本酒にもよく合いますが、キリッと冷えた白ワインにもぴったりの逸品です。
ぜひ試してみてくださいね♪

 

長崎県産にこだわった特別な逸品「藤井からすみ店 長崎県産俵物からすみスライスS 5枚」

 

日本酒と良く合う♪「藤井からすみ店 国内産からすみスライスS 5枚」

 

いかがでしたか?
お父さんに日頃の感謝の気持ちを込めて、長崎の美味しいおつまみをプレゼント♪
お好みでいろいろ組み合わせて、味比べを楽しんでもらうのもいいですね。

こちらのページでご紹介した商品以外でも、長崎マルシェJimoオンラインストアで取り扱っている商品とまとめてラッピングが可能です。
ラッピングは無料ですので、プレゼントにぜひご利用ください。

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わたしたちはそんな思いで、ひとつずつ、大切にラッピングしてお送りすることを心がけています。

 

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