【本店1階】ゆうこうポン酢 『祈りノ雫』が新発売しました!
ローマ法王が38年ぶりに来日されるという記念の年にチョーコー醤油さんより、
長崎市内の限られた地域(土井首や外海、西山地区)のみで自生が確認されている
幻の柑橘類『ゆうこう』を使ったポン酢が新発売しました!
ポン酢といえばゆずやカボスが一般的ですが、爽やかな酸味と甘みがある
『ゆうこう』を使用したポン酢は酸味の強さで食材の風味を邪魔することなく
本来の美味しさを引き出します。古くより潜伏キリシタンの歴史が根付いていた地域で
大切に守り育てられた『ゆうこう』にちなみ「祈りノ雫」と名付けられました!
パッケージもステンドグラスやベールをイメージさせるおしゃれなデザインで贈り物にもぴったりです!
価格は1本税込820円です。是非店頭でご覧ください!